ไวน์แดงวิ่งลง

เช่นกัดขมไวน์ของคุณหรือไม่ มีรสชาติยิ่งขึ้น, ด้านมืดของขวดหรือไม่? ถ้าไวน์ขาวก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่คุณคุณเป็นคนรักสีแดงบริสุทธิ์พันธุ์หรือคุณเพียงแค่อยากรู้เกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้ไวน์แดงที่แตกต่างโดดเด่นในสเปกตรัมของรสชาติวินเทจนี้อย่างรวดเร็ววิ่งลงจะบอกคุณ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับสีแดงจากหวานให้แห้งและอ่อนไปหาเข้ม        ก่อนที่เราจะเริ่มต้นในรายละเอียดของประเภทที่แตกต่างกันของสีแดงให้มามองที่กว้างขึ้นในลักษณะโดยทั่วไปคุณสามารถคาดหวังจากด้านมืด ครั้งแรกที่เราจะพิจารณาสี “ทำไมสีแดง?” คุณอาจจะถาม ที่เรียบง่าย คิดเกี่ยวกับวิธีการทำไวน์: ไวน์มาจากองุ่นและสิ่งที่เป็นสีหลักขององุ่น? สีแดงและสีขาว ไวน์แดงมาจากจริงๆใด ๆ ของเฉดสีเข้มขององุ่นจากสีแดงเป็นสีม่วงที่จะได้ลึกสีน้ำเงินเข้ม แต่สีโดยเฉพาะได้รับอิทธิพลจากผิวขององุ่น ดังนั้นความสนใจในครั้งต่อไปที่คุณเห็นไวน์แดงและพิจารณาเพียงแค่สิ่งที่ชนิดของสีแดงคือ: สีดำ, สีม่วง, สีแดง, สีชมพู, สีส้ม, หนึ่งในระหว่าง? และเช่นเดียวกับไวน์ขาวไวน์แดงสามารถช่วงจาก “แห้ง” หวานขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารแทนนินที่ก่อให้เกิดการตรวจสอบเพดานที่แตกต่างกันขมขื่น        ในฐานะที่เป็นทั่วไปไวน์แดงมีแนวโน้มที่จะมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นรสลึกกว่ามักจะมีน้ำหนักเบา, ไวน์ขาว fruitier สีแดงนอกจากนี้ยังมีข่าวลือว่าจะสูงในการต่อต้านอนุมูลอิสระและจะดีต่อสุขภาพของคุณ แต่มียังไม่ได้ข้อสรุปหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สมบูรณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ หงส์แดงยังควรจะเป็นชนิดที่ดีต่อสุขภาพหัวใจมากที่สุดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากโพลีฟีนที่ปกป้องหัวใจของหลอดเลือด ดังนั้นเครื่องดื่มขึ้น!        ในอัตราใด ๆ เราจะครอบคลุมบางส่วนของประเภทหลักของสีแดงที่นี่เพื่อให้ภาพรวมกว้างจะแห้งไปจากหวาน        Zinfandel    นี้จะเป็นสีแดงโดยเฉพาะเมื่อเทียบกับ Zinfandel สีขาว นี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับแห้งเป็นสีแดงได้รับมีความรุนแรงมากขึ้นรสชาติค่อนข้างขมที่คู่กันได้ดีกับร่ำรวยมากขึ้นอาหารเครื่องเทศที่มุ่งเน้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจานเนื้อที่ดิน […]