เพิ่มเติมความคิดมากกว่าเพียงแค่แบล็กเบอร์ดี

หัวข้อนำทาง

ถ้าคุณหวังที่จะรักษาสุขภาพที่แข็งแกร่งขณะที่คุณอายุและโรคมะเร็งหลีกเลี่ยงโรคหัวใจและโรคอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณต้องเริ่มคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายของคุณทุกวัน ถ้าอาหารของคุณประกอบด้วยอาหารแปรรูปส่วนใหญ่หวานและการกลั่นคุณก็จะเร่งกระบวนการชราของร่างกายของคุณ แต่ถ้าอาหารของคุณอยู่เสมอมากมายในโพลีฟีนคุณจะดูดีขึ้นมีพลังงานมากขึ้นและหวังว่าจะเป็นอิสระของโรคเรื้อรังที่พบบ่อยที่มีผลต่อจำนวนมากในประเทศที่พัฒนาแล้ว
 
 
 
 โพลีฟีนเป็นครอบครัวขนาดใหญ่ของสารธรรมชาติที่พบในพืชอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่แอปเปิ้ล, โกโก้, ชา, กาแฟ, และไวน์ ปัจจุบันมีหลักฐานขอสนับสนุนการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยสารโพลีฟีขณะที่มันมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคเกี่ยวกับระบบประสาทและโรคเบาหวานชนิดที่ 2
 
 
 
 Anti-aging: โพลีฟีนมีมากมายในสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ พวกเขามีผลต้านการอักเสบและพวกเขาเปิดใช้งานการทำงานของเอนไซม์ที่สำคัญที่การเผาผลาญควบคุมการผลิตพลังงานเพิ่มขึ้นและช้าลง aging กระบวนการ
 
 
 
 สุขภาพสมอง: โพลีฟีนเซลล์ประสาทในสมองป้องกันการบาดเจ็บที่เกิดจากสารพิษอักเสบปราบปรามในสมองและส่งเสริมหน่วยความจำการเรียนรู้และการทำงานทางปัญญา การศึกษาได้แสดงให้เห็นบทบาทของโพลีฟีนในการป้องกันและเยียวยาของการเกิดโรคอัลไซเม
 
 
 
 สุขภาพทางเดินอาหาร: โพลีฟีนเป็นสารเคมีที่ให้ผักและผลไม้สีของพวกเขา พวกเขายังเป็นตัวแทนของกลไกการป้องกันหลักของพืชต่อต้านแบคทีเรียที่บุกรุกและปรสิตอื่น ๆ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนเปลี่ยนองค์ประกอบของแบคทีเรียในลำไส้ที่เพิ่มขึ้นนับจากแบคทีเรียที่ดีและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
 
 
 
 สุขภาพหัวใจ: โพลีฟีนเซลล์และสารเคมีป้องกันร่างกายต่อความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ (อะตอมปฏิกิริยา) ตัวอย่างเช่นเมื่อความหนาแน่นต่ำไลโปโปรตีน (LDL) ออกซิไดซ์ก็สามารถกลายเป็นติดกาวที่หลอดเลือดแดงทำให้เกิดความเสียหายและนำไปสู่การเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
 
 
 
 นอกจากนี้โพลีฟีนมีผลประโยชน์ในเยื่อบุของหลอดเลือดโดยการเพิ่มความพร้อมของไนตริกออกไซด์ซึ่งออกแรงช่วงของการป้องกันผลกระทบโดยการควบคุมความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดที่ช่วยให้การเต้นของหัวใจในการทำสัญญาตามปกติ
 
 
 
 ป้องกันโรคมะเร็ง: โพลีฟีนชะลอการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งโดยการตัดการก่อตัวของหลอดเลือดใหม่ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเนื้องอก พวกเขายังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระลดความเสียหายของดีเอ็นเอและลดการอักเสบ
 
 
 
 ป้องกันโรคเบาหวาน: โพลีฟีนแสดงให้เห็นประโยชน์ในการควบคุม spikes น้ำตาลในเลือดหลังอาหารและการปรับปรุงความไวของอินซูลินในผู้ที่มีโรคเบาหวานชนิดที่ 2
 
 
 
 สูง Polyphenol ฟู้ดส์
 
 
 
 มากกว่า 8,000 สารประกอบโพลีฟีได้รับการระบุ ในหมู่พวกเขา flavonoids กรดฟีนอล stilbenes และ lignans มีหลายประเภทของโพลีฟีนที่ได้รับการวิจัยอย่างกว้างขวางและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ ต่อไปนี้เป็นชนิดที่แตกต่างกันของอาหารที่มีระดับสูงโพลีฟีน
 
 
 
 ผลไม้
 
 
 
 แอปเปิ้ล, แอปริคอต, เบอร์รี่ (ทุกชนิด), เชอร์รี่, ผลไม้ส้ม (ทุกชนิด), ลูกเกด, วันที่, องุ่น, กีวีมะม่วง nectarines ลูกพีชลูกแพร์, พลัม, ทับทิม, ลูกพรุน, มะตูมและผักชนิดหนึ่ง
 
 
 
 ผัก
 
 
 
 อาร์ติโช้ค, ผักคื่นฉ่าย, เชอร์รี่หรือองุ่นมะเขือเทศ, ข้าวโพด, มะเขือ, ยี่หร่า, กระเทียม, ผักคะน้า, พืชชนิดหนึ่งที่กินได้, กระเทียม, หัวหอม, มะกอก, กาด, ฟักทอง, กะหล่ำปลีสีแดง, rutabagas, หัวหอม, หอมแดงพริกเผ็ด, ผักขม, มันเทศ, หัวผักกาดและแพงพวย
 
 
 
 พืชตระกูลถั่วถั่วและเมล็ดพืช
 
 
 
 อัลมอนด์, ถั่วสีดำ, ถั่วสีดำตา, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เกาลัด, ถั่วเจี๊ยบ, ถั่วอังกฤษ, ถั่วฟา, เมล็ดแฟลกซ์, ถั่วเขียว, เฮเซลนัท, ถั่วพีแคน, ถั่วลิสง, ลายถั่ว pistachios, เมล็ดฟักทอง, ถั่วแดง, สแน็ป ถั่ว, ถั่วเหลือง, เมล็ดงา, เมล็ดทานตะวันและวอลนัท
 
 
 
 สมุนไพรและเครื่องเทศ
 
 
 
 เพราเปอร์, ยี่หร่าเมล็ดผักชีฝรั่ง, อบเชย, กานพลู, ยี่หร่าขิง verbana มะนาว, Marjoram Sweet มี, ออริกาโน, ผักชีฝรั่งสะระแหน่, โรสแมรี่, สะระแหน่, พืชชนิดหนึ่ง, โป๊ยกั๊ก, โหระพา, และขมิ้น
 
 
 
 น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
 
 
 
 ช็อคโกแลต
 
 
 
 ไวน์แดงและเบียร์
 
 
 
 ชาและกาแฟ
 
 
 
 สีเขียว, สีดำ, และชาอูหลง
 
 
 
 วิธีการเพิ่มปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีน
 
 
 
 กินและดื่มอาหารโพลีฟีนที่อุดมไปด้วยตลอดทั้งวัน ระดับเลือดของโพลีฟีนจะสูงสุดในเร็ว ๆ นี้หลังจากที่พวกเขามีการบริโภคแล้วลดลงเมื่อพวกเขาจะถูกเผาผลาญหรือขับออกจากร่างกาย โพลีฟีนบางอย่างจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด แต่เพียงจะผ่านระบบทางเดินอาหาร โพลีฟีนเหล่านี้ยังคงมีความสำคัญมากที่พวกเขาช่วยในการป้องกันโรคเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่
 
 
 
 กินความหลากหลายของผักมั่งคั่ง hued และผลไม้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่) ที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักของคุณสนุกกับพวกเขาในความหลากหลายของวิธี – ดิบนึ่งต้มอบและย่าง โพลีฟีนมักจะอยู่รอดบางส่วนทำอาหารแสงหรือความร้อน
 
 
 
 ปรุงอาหารด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ พวกเขาไม่เพียงเพิ่มรสชาติหลายนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพลีฟีน
 
 
 
 ชาและกาแฟมีทั้งความอุดมสมบูรณ์ในโพลีฟีน รุ่นที่ไม่มีคาเฟอีนอาจสูญเสียโพลีฟีนบางอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการของ decaffeination หลีกเลี่ยงคนที่พึ่งพาเอทิลอะซิเตทตัวทำละลายที่จะเอาคาเฟอีน วิธีที่ดีกว่าการใช้น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ ตรวจสอบฉลากเป็นคนที่ดีกว่ามักจะอธิบายขั้นตอน decaffeination ของพวกเขา
 
 
 
 หากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โปรดปรานไวน์แดงและเบียร์กว่าสุราอย่างหนักเป็นหลังถูกกลั่นจึงเป็นหลักไม่ได้มีโพลีฟีนใด ๆ ไวน์แดงเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์มากของโพลีฟีนที่มีชื่อเสียง resveratrol Pinot Noir ไวน์จากที่หนาวเย็นของสภาพอากาศที่ทำให้ชื้นในออริกอนมีความเข้มข้นสูงสุดของ resveratrol ในขณะที่มันช่วยปกป้ององุ่นจากเชื้อราในสภาพการเจริญเติบโตดังกล่าว เบียร์มักจะทำจากข้าวบาร์เลย์และฮอปส์ที่มีความหลากหลายของโพลีฟีน สำหรับความเข้มข้นสูงสุดไปสำหรับดีกระโดดเบียร์ขมเช่นอินเดียซีดเอลส์หรือเบียร์มืด ไวน์แดงที่ไม่มีแอลกอฮอล์เบียร์และยังเป็นแหล่งที่ดีของโพลีฟีนได้เป็นอย่างดี
 
 
 
 กินช็อคโกแลตของคุณ วันที่มีขนาดเล็กตารางจะให้แพทย์ออกไป เลือกสีดำ, ช็อคโกแลตขม (มากกว่า 70% โกโก้) และให้แน่ใจว่ามันไม่ได้มีสูงฟรักโทสข้าวโพดน้ำเชื่อมหรือน้ำมันเติมไฮโดรเจน
 
 
 
 อาหารหลีกเลี่ยงการที่มีแหล่งที่มาของสารอนุมูลอิสระเพราะพวกเขาต่อต้านหรือทำลายสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟี ละเว้นจากการกินอาหารทอด, เนื้อย่างและการกลั่น, อาหารแปรรูป อาหารทอดเป็นแหล่งที่ฉาวโฉ่ของอนุมูลอิสระเพราะน้ำมันทอดจะถูกออกซิไดซ์อย่างต่อเนื่องในขณะที่มันเป็นความร้อน อาหารทอดยังสุกที่อุณหภูมิสูงมากดังนั้นอนุมูลอิสระมากขึ้นจะเกิดขึ้น
 
 
 
 ผ่อนคลายและให้แน่ใจว่าคุณได้รับการพักผ่อนที่เพียงพอและการนอนหลับ ร่างกายของคุณจะใช้สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนเร็วขึ้นถ้าคุณมีอย่างต่อเนื่องภายใต้ความกดดัน