แร็พในผลเบอร์รี่
ฉันต้องยอมรับว่า “สิ่งที่ปรุงอาหาร” คำถามสามารถท้าทายดีที่สุดของเราในจักรวาลอาหาร แต่การไปเยือนตลาดของเกษตรกรสามารถให้วิธีการในการแก้ปัญหาภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกรับประทานอาหารนี้ ในการเข้าชมล่าสุดของฉันฉันถูกดึงไปราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ครอบครัวเบอร์รี่มีความอุดมสมบูรณ์ของผลบวกจะได้รับประโยชน์ผู้ที่อยู่ในเส้นทางที่จะเป็นอยู่ที่ดี พวกเขาจะอยู่ในระดับต่ำแคลอรี่สูงในวิตามินซีและใยอาหารโฟเลต นอกจากนี้พวกเขามีกองของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการดูแลสุขภาพหัวใจ, การส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันลดการอักเสบและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและป้องกันการอุดตันในเลือด การเพิ่มผลประโยชน์ร่มเหล่านี้ผลเบอร์รี่แต่ละก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ให้กับตาราง ราสเบอร์รี่ที่มีอยู่ในสีแดง, สีทอง, สีม่วงและสีดำ แต่สีแดงเป็นที่นิยมที่สุด ราสเบอร์รี่ต่ำในแคลอรี่และโซเดียม; พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน C, และเป็นแหล่งที่ดีของคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยอาหาร ราสเบอร์รี่สีแดงยังมีแมงกานีสทองแดงและวิตามินเคสีมั่งคั่งราสเบอร์รี่สีแดงอยู่ในระดับสูงทั้งในสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหาร phytonutrients จะถูกกำหนดโดยสมาคมโรคมะเร็งอเมริกันเป็นสารประกอบจากพืชที่มีไลโคปีน resveratrol และ carotenoids ที่มีความคิดที่มีคุณสมบัติปกป้องสุขภาพ phytonutrients ที่มีอยู่ในราสเบอร์รี่ช่วยในการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด แม้ว่าการวิจัยอย่างต่อเนื่องข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นศักยภาพสำหรับผลไม้ที่จะมีบทบาทสำคัญในการจัดการโรคอ้วน ราสเบอร์รี่มีความละเอียดอ่อนและควรล้างเบา ๆ ในน้ำเย็นและตบเบา ๆ ให้แห้งก่อนที่จะใช้พวกเขา พวกเขามีรสชาติมากขึ้นหากได้รับอนุญาตให้มาที่อุณหภูมิห้องก่อนรับประทานอาหารมากกว่าการรับประทานอาหารที่พวกเขาทันทีที่พวกเขาออกมาจากตู้เย็น บลูเบอร์รี่ระบุว่าเป็นหนึ่งใน “superfoods” […]
