แร็พในผลเบอร์รี่

food-composition-with-blueberries_23-2148196347

ฉันต้องยอมรับว่า “สิ่งที่ปรุงอาหาร” คำถามสามารถท้าทายดีที่สุดของเราในจักรวาลอาหาร แต่การไปเยือนตลาดของเกษตรกรสามารถให้วิธีการในการแก้ปัญหาภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกรับประทานอาหารนี้ ในการเข้าชมล่าสุดของฉันฉันถูกดึงไปราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
 
 
 
 ครอบครัวเบอร์รี่มีความอุดมสมบูรณ์ของผลบวกจะได้รับประโยชน์ผู้ที่อยู่ในเส้นทางที่จะเป็นอยู่ที่ดี พวกเขาจะอยู่ในระดับต่ำแคลอรี่สูงในวิตามินซีและใยอาหารโฟเลต นอกจากนี้พวกเขามีกองของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการดูแลสุขภาพหัวใจ, การส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันลดการอักเสบและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและป้องกันการอุดตันในเลือด การเพิ่มผลประโยชน์ร่มเหล่านี้ผลเบอร์รี่แต่ละก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ให้กับตาราง
 
 
 
 ราสเบอร์รี่ที่มีอยู่ในสีแดง, สีทอง, สีม่วงและสีดำ แต่สีแดงเป็นที่นิยมที่สุด ราสเบอร์รี่ต่ำในแคลอรี่และโซเดียม; พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน C, และเป็นแหล่งที่ดีของคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยอาหาร ราสเบอร์รี่สีแดงยังมีแมงกานีสทองแดงและวิตามินเคสีมั่งคั่งราสเบอร์รี่สีแดงอยู่ในระดับสูงทั้งในสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหาร phytonutrients จะถูกกำหนดโดยสมาคมโรคมะเร็งอเมริกันเป็นสารประกอบจากพืชที่มีไลโคปีน resveratrol และ carotenoids ที่มีความคิดที่มีคุณสมบัติปกป้องสุขภาพ
 
 
 
 phytonutrients ที่มีอยู่ในราสเบอร์รี่ช่วยในการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด แม้ว่าการวิจัยอย่างต่อเนื่องข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นศักยภาพสำหรับผลไม้ที่จะมีบทบาทสำคัญในการจัดการโรคอ้วน
 
 
 
 ราสเบอร์รี่มีความละเอียดอ่อนและควรล้างเบา ๆ ในน้ำเย็นและตบเบา ๆ ให้แห้งก่อนที่จะใช้พวกเขา พวกเขามีรสชาติมากขึ้นหากได้รับอนุญาตให้มาที่อุณหภูมิห้องก่อนรับประทานอาหารมากกว่าการรับประทานอาหารที่พวกเขาทันทีที่พวกเขาออกมาจากตู้เย็น
 
 
 
 บลูเบอร์รี่ระบุว่าเป็นหนึ่งใน “superfoods” นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงรวมทั้ง anthocyanins phytonutrient มันเป็น anthocyanins ที่ให้ผลไม้ที่มีสีฟ้าสีม่วงเข้ม ผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำโซเดียมฟรีและเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน C และ K, แมงกานีส, เส้นใยและทองแดง
 
 
 
 ปริมาณการใช้บลูเบอร์รี่จะเชื่อมโยงกับการสนับสนุนสารต้านอนุมูลอิสระที่มีผลต่อการป้องกันในร่างกายทั้งหมดนอกเหนือไปจากระบบหัวใจและหลอดเลือด มีหลักฐานว่าบลูเบอร์รี่สามารถปกป้องจอประสาทตาจากความเสียหายจากแสงแดดและช่วยในการรักษาสมดุลน้ำตาลในเลือดในผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคเบาหวานชนิดที่ 2 หรือผู้ที่มีความทนทานต่ออินซูลิน งานวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคของบลูเบอร์รี่อาจมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงหน่วยความจำและการล่าช้าในการโจมตีของปัญหาทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุ
 
 
 
 เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ต้องซักผ้าอ่อนโยนและตบแห้งก่อนที่จะใช้พวกเขาควรจะเก็บไว้ในตู้เย็น บลูเบอร์รี่สามารถแช่แข็ง แต่สำหรับเนื้อหาโภชนาการที่เหมาะสมสดที่ดีที่สุดคือ
 
 
 
 เป็นสิ่งที่เป็นสลัดผลไม้เล็ก ๆ ปรุงอาหารสดโยนกับ arugula และผักกาดหอมทารกสารพันบวก toasted ถั่ว; ผลเบอร์รี่และชีสกระท่อมหรือสไตล์กรีกโยเกิร์ต; สมูทตี้ผลไม้ที่ทำด้วยนมอัลมอนด์; เนื้อสันในหมูย่างกับบลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่; ธัญพืชไม่ขัดสีพิซซ่าแพร่กระจายด้วยโยเกิร์ตกรีกสไตล์และรสชาติของแฮมหั่นบางและผลเบอร์รี่แน่นอน!
 
 
 
 Take Away: ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีสถานะดาวสารอาหาร เพิ่มพวกเขาเพื่อมื้ออาหารของคุณเป็นส่วนหนึ่งของแผนวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคุณ